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專欄文章

【不吃早餐易肥胖!!】
 
分 類 保健養身 發表日期 2014-06-13
作 者 蔡易昌中西醫師  服務院所 杏儒中醫診所 
關 鍵 字 肥胖
 

您是不是常常有這樣的經驗呢? 早上睡到自然醒,就悠閒的早午餐一起吃… 或是早上上班上課來不及,乾脆早餐就不吃了…

小心喔!這樣做不但容易變胖,也會容易罹患糖尿病喔!

根據臨床研究顯示,在一群非糖尿病患者的調查中,喜歡吃早午餐、或是不吃早餐的人,午餐後體內胰島素濃度增加28%,血糖也增加12%!

這代表呢什麼?

我們身體內的胰島素,是負責將能量帶進細胞,使細胞有能量可以工作及代謝,另一方面,它也負責將能量儲存起來的工作。

而我們體內的血糖,也就是細胞能量來源,一般來說,在晚餐後會慢慢降低,隨著入睡之後會達到穩定的低點,直到起床後開始活動、身體需要能量了,就會再度上升到足以支撐活動的數值。但是如果沒吃早餐、或是早餐延後變成吃早午餐,這一段時間體內負責放出能量的內分泌(升糖)必須不斷工作,而我們身體為了要維持血糖穩定,就必須分泌更多的胰島素(降糖)來達成平衡,這樣便會加重胰臟的工作負擔…而這樣的多出來的負擔,會造成接下來的一整天血糖高高低低不穩定,也會使胰島素的分泌失控而過量。

過量的胰島素會把我們吃進去的東西,幾乎百分之百的完全囤積起來,這就是容易變胖的原因了!而且過量的胰島素,長期出現在我們身體裡,會造成負責和胰島素連接作用的接受器變得不靈敏,就會造成有胰島素卻起不了降血糖的作用,這就會讓我們的血糖升高、也就是變成糖尿病囉!

這樣大家都瞭解了嗎?原來『早餐很重要」』、『早餐是一天的開始』......這些大家很熟悉的話,真的是很有道理啊!

為了大家的健康、為了不要變胖、為了不要得到糖尿病,記得喔!早點起床、按時吃早餐,再加上多運動,就可以事半功倍喔!

杏儒中醫關心您!

文章來源:http://www.salus.com.tw/week_view.asp?id=33&wid=318


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感謝: 感謝蔡易昌中西醫師投稿本網站,轉載請取得原作者同意。



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