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健康諮詢

【諮詢提問 / 來自高雄市鳳山區】  
提問日期2019-07-12 11:18瀏覽人數114
不辣的綠色小辣椒.藥性很熱嗎?請問線上中醫師.我容易上火.家裡種了這種辣椒.常吃會不會有問題
【 回覆醫師 】葉宗仁中醫師
【 服務院所 】上仁達醫中醫診所
回覆日期2019-07-12 11:47:03
A.由您以上的述說
@不辣的綠色小辣椒.藥性很熱嗎?
藥性:不熱,微溫

@常吃會不會有問題
常吃是不會有問題
適量即可

不辣的綠色小辣椒
[功效]
不辣的綠色小辣椒含有一種叫「綠色辣椒素」的物質,能夠刺激唾液及胃液分泌,使胃腸蠕動加快、增進食慾及幫助消化。
不辣的綠色小辣椒中也含有豐富的維生素C(抗壞血酸)
維生素C是人體不可缺少的重要營養素,它參與人體內氧化還原過程,
分布於全身各組織,以腎上腺皮質、腦垂體等組織內含量最高,
其次是肝、腎組織,脂肪組織內含量最少
它能夠增強對感染的抵抗力,促進骨骼正常發育及傷口癒合,
特別能刺激造血機能,對紅血球的成熟具有一定的作用。
 
[食用方式]
不辣的綠色小辣椒
煮的時候要掌握火候,由於維生素C不耐熱,易被破壞,
在銅器中更是如此,所以避免使用銅質餐具。
用油炸的方式可增進維生素A的功效,炒的時間不宜太長,適合大火快炒或油炸。
食用前要先去蒂再清洗,因為農藥都集中在蒂上。

祝您!順心愉快!

上仁達醫 醫學博士 部定副教授 葉宗仁醫師

若今後您有任何問題
您也可來電免費詢問
電話:04-23912360 (週一至週日) !
上仁達醫中醫診所:台中市太平區中山路一段322巷109號
(國軍台中總醫院〔原803醫院〕至勤益科技大學路上ok超商轉進)
【 回覆醫師 】張育麟中醫師
【 服務院所 】仁人堂中醫診所
回覆日期2019-07-12 14:48:20
不辣的綠色小辣椒應該雷同青椒一樣,藥性不會很熱,稍微吃點應該不會有問題.
【 回覆醫師 】周芳宇中醫中醫師
【 服務院所 】福濟中醫診所
回覆日期2019-07-12 16:41:17
不會有問題
容易上火可以就診中醫師
【 回覆醫師 】張瑞樹中醫師
【 服務院所 】張瑞樹中醫診所
回覆日期2019-07-13 09:00:06
南風微醺 您好
辣椒的屬性屬辛溫熱,斟酌個別體質適量調理烹飪,張瑞樹中醫診所 祝您健康 順心
【 回覆醫師 】陳宇文中醫師
【 服務院所 】希摩中醫診所
回覆日期2019-07-13 09:13:46
南風微醺:
看樣子你應該沒吃過,首先你要確定你種植的植物是可食性的。如果想試試請先少量嘗試,如果沒問題那再食用,至於量則需要自己斟酌。



 


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